1土豆去皮切块，胡萝卜切块。切洋葱蒜瓣拍电影，施明德。将猪肉煮熟，切成块。锅里敲一点植物油，把肉块炒一下，然后把油放进土豆块，洋葱，生姜，大蒜。

加入酱油和胡椒粉，翻炒几下，加水适量。调味几分钟。5再次加入胡萝卜片，加入一些盐，翻炒至熟。6特制小味精，翻炒几下，得一壶。

这道菜的特点：土豆软，萝卜甜，肉肥而不腻。温馨提示：烹饪和调味时间只是一个大概念，必须在具体操作过程中自己去完成和实现。

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